Café Dalgona
CAFÉ DALGONA
2 personnes
Vegan - Sans gluten
5 minutes
INGRÉDIENTS
4 c.s de café instantané
4 c.s de sucre
4 c.s d’eau bouillante
2 tasses de boisson végétale Evernat à température ambiante
PRÉPARATION
- Verser le sucre, le café soluble et l’eau bouillante dans un grand bol. À l’aide d’un batteur électrique, fouetter pendant au moins 5 minutes le café soluble avec le sucre et l’eau chaude ou jusqu’à ce que le mélange change de texture et s’épaississe. Il va tripler de volume et devenir plus claire.
- Verser la boisson végétale dans deux tasses et ajouter avec une cuillère le mélange de sucre et café fouetté à part égal dans les deux tasses.
- Le café Dalgona peut aussi être servi avec la boisson végétale froid accompagné de glaçons.
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